Thème 5 : L'odorat
Tu sens les odeurs avec ton nez .
Par exemple, te souviens-tu de l'odeur d'un bon gâteau au chocolat !
Voici une petite expérience qui va te surprendre :
| prends un bonbon à la fraise, au citron ou autre |
| bouche-toi le nez en le pinçant avec tes doigts |
| mets le bonbon dans ta bouche et mastique-le |
| maintenant débouche ton nez et continue à mâcher |
N'as-tu rien remarqué ! C'est magique !
Quand ton nez est bouché, tu ne sens plus, donc tu ne sens pas l'arôme fraise ou citron ! Quand ton nez est bouché tu ne perçois que le goût du bonbon, qui est sucré !
L'odorat et le goût ?
Tu sens les odeurs avec ton nez, ce sont les arômes. Tu les sens dans ta bouche et dans l'air.
Le goût, c'est ta langue qui te le donne, ce sont les saveurs, comme le sucré ou le salé.
Les odeurs arrivent avec l'air dans ton nez. Là il y a plein de récepteurs qui reconnaissent les différentes odeurs ! Ces récepteurs sont reliés au cerveau par des nerfs et le cerveau décode les informations .
