Les microorganismes
Sais-tu qu'il existe de nombreuses petites bêtes partout ?
Et oui ... dans l'air, dans l'eau, mais aussi dans ton alimentation !
Ce sont des microorganismes, de tous petits êtres vivants que tu ne peux pas voir avec tes yeux ! Si tu veux les voir il te faut un microscope : c'est un appareil qui te permet de les voir 100, 1000 fois plus gros.
Il y en a 3 sortes :
 | les moisissures : ce sont des champignons très petits |
| les levures : ce sont des petites boules |
| les bactéries |
Ces petits êtres peuvent être très gentils, ce sont eux qui te permettent de manger de bons aliments. Mais quelque fois ils peuvent être mauvais : ils rendent malades, ou donnent mauvaise mine à l'alimentation.
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